Cecilia Andrea Guerrero Siancas
Investigadores y expertos
Investigadores y expertos
Cecilia Andrea Guerrero Siancas
- Pontificia Universidad Catolica de Valparaiso
- De Chile
- Receptivo
- Investigadores y expertos
Resumen
Experto en biocatálisis y producción de enzimas con liderazgo en proyectos internacionales para la aplicación de enzimas en la industria alimentaria. Su innovadora investigación en síntesis enzimática ofrece un gran potencial comercial en el sector de la biotecnología y ciencias biológicas.
Líneas de investigación
- Biocatálisis
- Producción
- Purificación y Estabilización de Enzimas
- Síntesis Enzimática
- Catálisis Enzimática
- Enzimas en Síntesis Orgánica
- Producción de Biocatalizadores
- Biocatálisis en Síntesis Orgánica: Síntesis Enzimática de Prebióticos Derivados de Lactosa
- Técnicas de Purificación: Fermentaciones Selectivas de Prebióticos
- Fermentaciones Anaerobias de Probióticos
Proyectos adjudicados
- OPTIMIZATION OF THE ENZYMATIC SYNTHESIS OF LACTULOSE BY USING STRATEGIES OF REACTION AND BIOCATALYST ENGINEERING (2015) Fuente: CONICYT | Rol: DIRECTOR/A
- NEW STRATEGIES FOR THE IMPROVEMENT OF ENZYMATIC SYNTHESIS OF LACTULOSE: AN APPROACH FROM THE REACTOR ENGINEERING PERSPECTIVE. (2018) Fuente: CONICYT | Rol: DIRECTOR/A
- DESARROLLO DE UN PROCESO ONE-POT PARA LA PRODUCCION CONTINUA DE TAGATOSA DESDE LA PERSPECTIVA DEL BIOCATALIZADOR Y DEL BIORREACTOR (2020) Fuente: ANID - FONDECYT POSTDOCTORADO - 2021 | Rol:
- AN APPROACH FROM THE BIOCATALYST AND REACTION ENGINEERING PERSPECTIVE OF THE SYNTHESIS OF LACTULOSE AND OTHER RARE SUGARS BY MUTANT CELLOBIOSE 2-EPIMERASES FROM CALDICELLULOSIRUPTOR SACCHAROLYTICUS (2022) Fuente: ANID - FONDECYT REGULAR - 2023 | Rol:
- RED INTERNACIONAL PARA LA BUSQUEDA, EVALUACION Y APLICACION DE ENZIMAS EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS (ENZAL) (2023) Fuente: ANID - FOVI - 2023 | Rol:
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