Monika Valdenegro Espinoza

Resumen

Experto en fisiología de frutas y tecnologías post-cosecha, con liderazgo en proyectos que exploran la conservación y valorización de productos agrícolas. Investigaciones impactan en biotecnología y sector agropecuario, con un enfoque en la estabilización de materiales vegetales.

Líneas de investigación

  • Physiology of Ripening in Non-Climacteric Fruits
  • Post-Harvest Emerging Technologies and Their Effect On the Physical-Chemical Composition and Content of Bioactive Compounds in Fruits
  • Technological Alternatives for Stabilization of Plant Materials

Proyectos adjudicados

  • RIPENING INDEX LIKE TOOL DECISION ON POMEGRANATE FRUITS. RESPONSABLE RESEARCHER (2017) Fuente: Direccion de Investigacion PUCV (039/437/2017) | Rol: INV. PRINCIPAL
  • "CONCURSO DE HISTORIETAS=> PLANTAS NATIVAS Y SUS APLICACIONES" DESARROLLADO A TRAVES DEL I CONCURSO NACIONAL DE APOYO A ACTIVIDADES DE DIVULGACION "CHILE LABORATORIO NATURAL". (2014) Fuente: EXPLORA (EAA20067) | Rol: INVESTIGADOR(A)
  • STUDY OF PHYSIOLOGICAL BIOCHEMICAL AND MOLECULAR RESPONSES ASSOCIATED TO CHILLING INJURY IN POMEGRANATE FRUIT PUNICA GRANATUM (2014) Fuente: FONDECYT (1140817) | Rol: INV. RESPONSABLE
  • "OBTENCION DE BIOPESTICIDAS Y SU USO EN CONTROL DE PLAGAS SOBRE HUERTAS ESCOLARES" (2013) Fuente: EXPLORA (ED17031) | Rol: INVESTIGADOR(A)
  • INNOVA CORFO PROGRAMA I+D APLICADA . EVALUACION DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y POTENCIAL ANTIMICROBIANO DE EXTRACTO DE PEUMO Y ARRAYAN (2013) Fuente: INNOVA CORFO programa I+D Aplicada (L1-12IDL1-15150) | Rol: SUBDIRECTOR(A)
  • INNOVA CORFO PROGRAMA I+D APLICADA. "DESARROLLO DE UNA CUBIERTA COMESTIBLE DE PROBIOTICOS PARA EL RECUBRIMIENTO DE PASAS SABORIZADAS". (2013) Fuente: INNOVA CORFO programa I+D Aplicada (Codigo 13IDL1-18273.) | Rol: SUBDIRECTOR(A)
  • CARACTERIZACION DEL POTENCIAL SALUDABLE Y AGROALIMENTARIO DE FRUTOS DE ESPECIES ARBOREAS NATIVAS DE LA ZONA CENTRO SUR DEL PAIS. (2012) Fuente: Fondo De Investigacion Del Bosque Nativo CONAF. (PROYECTO CONAF 064/2011) | Rol: COINVESTIGADOR(A)
  • DIAGNOSIS OF PROBLEMATIC WINE FERMENTATIONS USING ADVANCED INSTRUMENTATION AND INTELLIGENT DATA PROCESSING (2012) Fuente: FONDECYT (1120679) | Rol: COINVESTIGADOR(A)
  • INNOVA CORFO PROGRAMA I+D APLICADA. DESARROLLO DE ENVASES CON TECNOLOGIAS PARA MEJORAR LA CONDICION DE LAS EXPORTACIONES DE ARANDANOS A ASIA USA Y UE. ROL=> RESPONSIBLE RESEARCHER OF COEJECUTOR UNIT PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE VALPARAISO (2012) Fuente: INNOVA CORFO programa I+D Aplicada (Codigo 12IDL2-1670.) | Rol: INVESTIGADOR(A)
  • INNOVA CORFO PROGRAMA I+D APLICADA. OPTIMIZACION DEL SISTEMA DE EMPACADO EN ATMOSFERA MODIFICADA EN PRODUCTOS QUE RESPIRAN (2012) Fuente: INNOVA CORFO (Codigo 12IDL-13262.) | Rol: DIRECTOR(A)
  • PROYECTO EXPLORA-CONICYT=> "CIENCIA Y TECNOLOGIA AL SERVICIO DE LA ALIMENTACION" (2011) Fuente: EXPLORA (ED15040) | Rol: SUBDIRECTOR(A)
  • PROGRAMA BICENTENARIO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA. PSD-61. FORTALECIMIENTO DE PROGRAMAS DE INVESTIGACION EN BIOLOGIA APLICADA A LA PRODUCCION VEGETAL APLICA-BIOMOL. APLICACION DE LA BIOQUIMICA Y FISIOLOGIA EN ESTUDIOS DE MADURACION DE FRUTA. CONICYT. (2007) Fuente: PAI (PSD-61) | Rol: POSTDOCTORADO
  • ESTUDIO DE FACTORES INVOLUCRADOS EN LA PERDIDA DE SABOR DURANTE EL ALMACENAMIENTO DE DAMASCO EN POSTCOSECHA=> ENFASIS EN LA BIOSINTESIS Y EMISION DE VOLATILES RESPONSABLES DEL AROMA. (2006) Fuente: FONDECYT (1060179) | Rol: PERSONAL TECNICO Y/O DE APOYO
  • FONDECYT- PROYECTO N ESTUDIO DE FACTORES INVOLUCRADOS EN LA PERDIDA DE SABOR DURANTE EL ALMACENAMIENTO DE DAMASCO EN POST-COSECHA=> ENFASIS EN LA BIOSINTESIS Y EMISION DE VOLATILES RESPONSABLES DEL AROMA. (2006) Fuente: FONDECYT (1060179.) | Rol: PERSONAL TECNICO Y/O DE APOYO
  • ENSAYO DE CONSERVACION DE TOMATE LARGA VIDA. EFECTO DEL 1-METILCICLOPROPENO SOBRE LA MADURACION Y LA CALIDAD POST-COSECHA DEL TOMATE VARIEDADES RAMBO Y RAFF (2004) Fuente: Rohm&Haas Italia. (Interno-04_1MCP) | Rol: COINVESTIGADOR(A)
  • INFLUENCIA DE TRATAMIENTOS POST-COSECHA EN LA CONSERVACION CALIDAD Y COMPUESTOS NUTRICIONALES EN MELOCOTON. (2004) Fuente: Ministerio de Ciencia y Tecnologia. Espana (MCT04-1) | Rol: COINVESTIGADOR(A)
  • INFLUENCIA DE LA APLICACION DE 1-METILCICLOPROPENO EN LA CALIDAD Y CONSERVACION DE ALBARICOQUE. (2002) Fuente: Rohm&Haas Italia (Interno-12 1_MCP) | Rol: COINVESTIGADOR(A)
  • ESTUDIO Y CONTROL DE LOS FACTORES QUE INFLUYEN EN LA PROLONGACION DE LA VIDA UTIL DEL MELON. CEBAS-CSIC. INVESTIGADOR PRINCIPAL=> FELIX ROMOJARO ALMELA. (2001) Fuente: Consejeria de Agricultura y Medio Ambiente. Castilla la Mancha. Espana (CEBAS E2) | Rol: COINVESTIGADOR(A)
  • MODELIZACION DE COSTES DE PRODUCCION DE LOS CULTIVOS HORTOFRUTICOLAS MURCIANOS AGR10FS/99 EXPEDIENTE 00449/CV/99. CEBAS-CSIC. INVESTIGADOR PRINCIPAL=> PEDRO SEGURA L. (1999) Fuente: Consejeria de Agricultura y Medio Ambiente de Murcia. Federacion de Cooperativas Agrarias de Murcia (FECOAM), Espana. (AGR10FS/99, expediente 00449/CV/99) | Rol: INVESTIGADOR(A)

Tus publicaciones

  • RELATIONSHIP BETWEEN ENDOGENOUS ETHYLENE PRODUCTION AND FIRMNESS DURING THE RIPENING AND COLD STORAGE OF RASPBERRY (RUBUS IDAEUS ‘HERITAGE’) FRUIT Autores: Liliam Monsalve;Maricarmen Bernales;Aníbal Ayala-Raso;Fernanda Álvarez;Monika Valdenegro Espinoza;Juan-Eugenio Alvaro;Carlos R. Figueroa;Bruno Giorgio Defilippi;lida Fuentes-Viveros; Año: 2022 Link: https://doi.org/10.3390/horticulturae8030262
  • CHARACTERIZATION OF FRUIT DEVELOPMENT ANTIOXIDANT CAPACITY AND POTENTIAL VASOPROTECTIVE ACTION OF PEUMO (CRYPTOCARYA ALBA) A NATIVE FRUIT OF CHILE Autores: Monika Valdenegro Espinoza;Maricarmen Bernales;Marcela Knox;Raul Vinet;Eduardo Caballero;Aníbal Ayala-Raso;Denisa Kuerová;Rohitesh Kumar;Jitka Viktorova;Tomas Ruml;Carlos R. Figueroa;lida Fuentes-Viveros; Año: 2021 Link: https://doi.org/10.3390/antiox10121997
  • ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF EXTRACTS OF TWO NATIVE FRUITS OF CHILE: ARRAYAN (LUMA APICULATA) AND PEUMO (CRYPTOCARYA ALBA) Autores: Jitka Viktorová;Rohitesh Kumar;Kateina ehoová;Lan Hoang;Tomas Ruml;Carlos R. Figueroa;Monika Valdenegro Espinoza;lida Fuentes-Viveros; Año: 2020 Link: https://doi.org/10.3390/antibiotics9080444
  • ANTIOXIDANT AND FATTY ACID CHANGES IN POMEGRANATE PEEL WITH INDUCED CHILLING INJURY AND BROWNING BY ETHYLENE DURING LONG STORAGE TIMES Autores: Valdenegro; M; Fuentes; L; Bernales; M; Huidobro; C.; Monsalve L.; Hernandez; I; Schele; M.; Simpson; R Año: 2022 Link: https://doi.org/10.3389/fpls.2022.771094
  • RELATIONSHIP BETWEEN ENDOGENOUS ETHYLENE PRODUCTION AND FIRMNESS DURING THE RIPENING AND COLD STORAGE OF RASPBERRY RUBUS IDAEUS HERITAGE FRUIT Autores: Monsalve L.; Bernales; M; Ayala-Raso; A; Alvarez F.D.; Valdenegro; M.; Alvaro J.E.; Figueroa; C.R.; Defilippi B.G.; Fuentes; L Año: 2022
  • REMEDIATION OF AGRICULTURAL SOILS WITH LONG-TERM CONTAMINATION OF ARSENIC AND COPPER IN TWO CHILEAN MEDITERRANEAN AREAS Autores: Mondaca; Pedro; Valenzuela; Patricio; Roldan; Nicole; Quiroz; Waldo; Valdenegro; M; Celis J. L. Año: 2022 Link: https://www.mdpi.com/2073-4395/12/1/221
  • CHARACTERIZATION OF FRUIT DEVELOPMENT ANTIOXIDANT CAPACITY AND POTENTIAL VASOPROTECTIVE ACTION OF PEUMO CRYPTOCARYA ALBA A NATIVE FRUIT OF CHILE Autores: Valdenegro; Mónika; Bernales; Maricarmen; Knox; M; Vinet; R. A.; Caballero; E. A.; Ayala-Raso; Anibal; Ku?erová D;; Kumar; Rohitesh; Viktorova; Jitka; Ruml; Tomas; Figueroa; CR Año: 2021
  • IMAGE ANALYSIS REVEALS THAT LENTICEL DAMAGE DOES NOT RESULT IN BLACK SPOT DEVELOPMENT BUT ENHANCES DEHYDRATION IN PERSEA AMERICANA MILL. CV. HASS DURING PROLONGED STORAGE Autores: Lindh; Vicente; Gavicho Uarrota; Virgílio; Zulueta; Claudio; Alvaro; Juan E.; Valdenegro; Mónika; Cuneo; Italo F; Mery; Domingo A.; Pedreschi; Romina Año: 2021 Link: https://www.mdpi.com/2073-4395/11/9/1699
  • ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF EXTRACTS OF TWO NATIVE FRUITS OF CHILE: ARRAYAN LUMA APICULATA AND PEUMO CRYPTOCARYA ALBA Autores: Viktorová; Jitka; Kumar; Rohitesh; ?eho?ová; Kate?ina; Hoang; Lan; Ruml; Tomas; Figueroa; Carlos R.; Valdenegro; Monika; Fuentes; Lida Año: 2020 Link: https://doi.org/10.3390/antibiotics9080444

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